Moving to Cologne pt. 2

Junge, Junge, Junge... Was für ein Act! Ich hätte nicht im Leben gedacht, wie viele Möbel in ein lächerliches 12m²-Zimmerchen passen. Als beim Ausräumen nicht einmal die Hälfte schon die Großraumküche eingenommen hatte, begann ich daran zu zweifeln, die Sachen mit einer Fuhre nach Köln transportieren zu können. Nach einer großen Streichaktion, einer weniger erfolgreichen Teppichreinigung und stundenlangem Sachen-ins-Auto-quetschen, konnten wir dann aber endlich die Segel setzen. Ich glaube, dieses Auto war noch nie so voll, wie an diesem Tag. Mein Freund musste den Fußraum mit einer riesigen Box teilen, während ich aufpassen musste, dass meine Stehlampe mich während der Fahrt nicht erschlägt. Wäre ich nicht konsequent 100 km/h gefahren, hätten etliche Möbelkanten et cetera wahrscheinlich noch die Türscheiben zertrümmert. :D Insgesamt eine wertvolle Erfahrung, aber ich glaube, ich ziehe nie wieder um!

Nun bin ich seit wenigen Tagen endlich im schönen, leider regnerischen Köln angekommen - meine Möbel sind alle aufgebaut, für den großen Kronleuchter fehlen auch "nur" noch 15 Lämpchen... Auch habe ich einen Teil meiner Schuhe vor der Wohnungstür verstauen können:

Supi. Seit gestern läuft außerdem mein Praktikum, das 15 Gehminuten von der Wohnung entfernt ist. Bisher hatte ich noch nicht allzu viel zu tun, aber ich freue mich schon sehr auf ordentlichen Workload. :) Auch über die Arbeitszeiten bin ich mehr als glücklich. Früher als 8 aufzustehen ist eigentlich nicht nötig...

Mein Herzelein hat bis Donnerstag sogar noch frei, was ihn heute Abend wohl dazu veranlasst hat, für mich ein Abendessen vorzubereiten. Extrem improvisiert, umso überraschter war ich von dem Ergebnis, das ich euch mal nicht vorenthalten möchte. Es klingt definitiv exotisch, um nicht zu sagen gewöhnungsbedürftig, aber jede Gabel war ein Gaumenschmaus. Ein Bild vorab:

Für 2 Portionen braucht ihr Pi x Daumen:

• 100g Rucola-Salat
• 1 Mozzarella
• 1 Pfirsich
• n.B. Cocktailtomaten 

Für's Dressing:

• 3 EL Naturjoghurt
• ½ EL Senf
• 1 EL Sonnenblumenöl
• Salz & Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung: 
Salat putzen und waschen, auf zwei Tellern verteilen. Den gewaschenen Pfirsich in dünne Spalten schneiden und am Salat anrichten. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und zerzupfen, danach darüber verteilen. Die Dressingzutaten vermengen, abschmecken und über den Salat geben. Die Tomaten haben gut dazu gepasst, sind aber kein Muss.

Ich kann Obiges wirklich nur empfehlen. Es hat einfach super lecker geschmeckt. Danach gab's gekochten Mais und während ich hier tippe, bereitet er ein Dessert vor. Glorious :) 


Ab sofort gibt es wieder mehr von mir zu lesen - die letzten Wochen waren stressiger als erwartet. Liebe Grüße aus Köln,